200 g šviežių pievagrybių,
avokadas,
svogūnas,
pusės citrinos sultys.
P a d a ž u i:
20 g alyvuogių aliejaus,
10 g garstyčių aliejaus,
10 g acto,
šaukštas garstyčių,
arb. šaukštelis susmulkintų petražolių,
cukraus,
druskos.
GAMINIMAS:
Pievagrybius ir avokadą nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.Svogūną susmulkinkite. Išspauskite citrinos sultis. Viską išmaišykite ir sudėkite į salotinę. Tada užpilkite paruoštu padažu. Papuoškite grybais ir petražolėmis.
