2012 m. balandžio 5 d., ketvirtadienis
Sūrio Kepsnys
Sudėtinės dalys:
· Sūris, fermentinis, 300 gramų
· Kiaušiniai, 2 vienetai
· Aliejus
· Druska
· Juodieji pipirai, malti
Gaminimas:
Kiaušinius suplakti su žiupsneliu druskos ir pipirų.
Sūrį supjaustyti 1 cm storio plokštelėmis, pamirkyti kiaušinio plakinyje, po to džiūvėsėliuose, po to vėl kiaušinio plakinyje ir vėl džiūvėsėliuose.
Iškepti fritiūrinėje arba iš abiejų pusių keptuvėje pilnoje aliejaus.
Patiekti su žalumynais ir šviežiomis daržovėmis.
P.S. į džiūvėsėlius galima įmaišyti paprikos arba kario prieskonių.
Sūrį supjaustyti 1 cm storio plokštelėmis, pamirkyti kiaušinio plakinyje, po to džiūvėsėliuose, po to vėl kiaušinio plakinyje ir vėl džiūvėsėliuose.
Iškepti fritiūrinėje arba iš abiejų pusių keptuvėje pilnoje aliejaus.
Patiekti su žalumynais ir šviežiomis daržovėmis.
P.S. į džiūvėsėlius galima įmaišyti paprikos arba kario prieskonių.
2012 m. kovo 12 d., pirmadienis
Pievagrybių salotos su avokadais
200 g šviežių pievagrybių,
avokadas,
svogūnas,
pusės citrinos sultys.
P a d a ž u i:
20 g alyvuogių aliejaus,
10 g garstyčių aliejaus,
10 g acto,
šaukštas garstyčių,
arb. šaukštelis susmulkintų petražolių,
cukraus,
druskos.
GAMINIMAS:
Pievagrybius ir avokadą nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.Svogūną susmulkinkite. Išspauskite citrinos sultis. Viską išmaišykite ir sudėkite į salotinę. Tada užpilkite paruoštu padažu. Papuoškite grybais ir petražolėmis.
avokadas,
svogūnas,
pusės citrinos sultys.
P a d a ž u i:
20 g alyvuogių aliejaus,
10 g garstyčių aliejaus,
10 g acto,
šaukštas garstyčių,
arb. šaukštelis susmulkintų petražolių,
cukraus,
druskos.
GAMINIMAS:
Pievagrybius ir avokadą nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.Svogūną susmulkinkite. Išspauskite citrinos sultis. Viską išmaišykite ir sudėkite į salotinę. Tada užpilkite paruoštu padažu. Papuoškite grybais ir petražolėmis.
2012 m. kovo 1 d., ketvirtadienis
2012 m. vasario 27 d., pirmadienis
Kiaušinių salotos
6 kietai virti kiaušiniai
4 pomidorai
2 valgomieji šaukštai kaparių
1/2 mažo poro
Padažui: 2 valgomieji šaukštai garstyčių
1 valgomasis šaukštas acto
1 valgomasis šaukštas cukraus
100 ml jogurto
Supjaustykite kiaušinį skiltelėmis. Perpjaukite pomidorus per pusę ir išimkite sėklas bei nulupkite odelę. Supjaustykite pomidorus kubeliais. Gerai nuplaukite porą ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Sudėkite padažui skirtas sudedamąsias dalis ir gerai jas sumaišykite.
Sudėkite supjaustytus kiaušinius, pomidorų kubelius ir porus į dubenį. Pabarstykite kapariais. Užpilkite padažą.
www.dansukker.lt
4 pomidorai
2 valgomieji šaukštai kaparių
1/2 mažo poro
Padažui: 2 valgomieji šaukštai garstyčių
1 valgomasis šaukštas acto
1 valgomasis šaukštas cukraus
100 ml jogurto
Supjaustykite kiaušinį skiltelėmis. Perpjaukite pomidorus per pusę ir išimkite sėklas bei nulupkite odelę. Supjaustykite pomidorus kubeliais. Gerai nuplaukite porą ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Sudėkite padažui skirtas sudedamąsias dalis ir gerai jas sumaišykite.
Sudėkite supjaustytus kiaušinius, pomidorų kubelius ir porus į dubenį. Pabarstykite kapariais. Užpilkite padažą.
www.dansukker.lt
2012 m. vasario 24 d., penktadienis
2012 m. vasario 23 d., ketvirtadienis
Naminis Sušis
Radau šitą receptą www.gaspadine.lt visai neblogas pasirodė, tai nutariau pasidalinti;)
http://gaspadine.alfa.lt/patiekalas/naminis_susis.html
http://gaspadine.alfa.lt/patiekalas/naminis_susis.html
Rūtos Jogurtinis Tortas
Reikės:
3 biskvitų,
1,5 - 2 pakelių jogurto (geriau tinka tas kur maišeliuose būna),
pakelio kokoso drožlių,
pusės indelio kondensuoto pieno,
sviesto,
pakelio želatinos,
džiovintų vaisių,
riešutų,
sulčių,
netirpios kakavos.
Gaminimas: Į kepimo apvalią kepimo forma įdėti vieną biskvitą ir apšlakstyti sultimis. Užteks kokio 1 ar 2 valgomų šaukštų. Arbatinį šaukštelį želatinos ištirpdyti nedideliame kiekyje karšto vandens. Džiovintus vaisius ir riešutus susmulkinti ir suberti į dubenį. Tada užpilti jogurtu ir ištirpusia želatina. Viską labai gerai išmaišyti. Šiek tiek šio mišinio užpilti ant biskvito ir tada uždėti ant viršaus kitą biskvitą ir t.t.
Į puodą įmesti gabalą sviesto ir supilti pusę indelio kondensuoto pieno ir suberti kakavą. Viską gerai išmaišyti ir kaitinti tol kol ištirps sviestas. Ataušus mišiniui supilti jį ant pyrago. Ant viršaus paberti kokoso drožlių ir nakčiai palikti šaldytuve, kad sustingtų. Skanaus!;)
P.S. Šiaip viską galima derinti ir iš akies, kaip kam patinka;)
Šį receptą sužinojau iš savo grupiokės Rūtos. Jis man labai pravertė per visokius pasisėdėjimus;)
3 biskvitų,
1,5 - 2 pakelių jogurto (geriau tinka tas kur maišeliuose būna),
pakelio kokoso drožlių,
pusės indelio kondensuoto pieno,
sviesto,
pakelio želatinos,
džiovintų vaisių,
riešutų,
sulčių,
netirpios kakavos.
Gaminimas: Į kepimo apvalią kepimo forma įdėti vieną biskvitą ir apšlakstyti sultimis. Užteks kokio 1 ar 2 valgomų šaukštų. Arbatinį šaukštelį želatinos ištirpdyti nedideliame kiekyje karšto vandens. Džiovintus vaisius ir riešutus susmulkinti ir suberti į dubenį. Tada užpilti jogurtu ir ištirpusia želatina. Viską labai gerai išmaišyti. Šiek tiek šio mišinio užpilti ant biskvito ir tada uždėti ant viršaus kitą biskvitą ir t.t.
Į puodą įmesti gabalą sviesto ir supilti pusę indelio kondensuoto pieno ir suberti kakavą. Viską gerai išmaišyti ir kaitinti tol kol ištirps sviestas. Ataušus mišiniui supilti jį ant pyrago. Ant viršaus paberti kokoso drožlių ir nakčiai palikti šaldytuve, kad sustingtų. Skanaus!;)
P.S. Šiaip viską galima derinti ir iš akies, kaip kam patinka;)
Šį receptą sužinojau iš savo grupiokės Rūtos. Jis man labai pravertė per visokius pasisėdėjimus;)
Užsisakykite:
Pranešimai (Atom)