2012 m. vasario 23 d., ketvirtadienis

Rūtos Jogurtinis Tortas

Reikės:
3 biskvitų,
1,5 - 2 pakelių jogurto (geriau tinka tas kur maišeliuose būna),
pakelio kokoso drožlių,
pusės indelio kondensuoto pieno,
sviesto,
pakelio želatinos,
džiovintų vaisių,
riešutų,
sulčių,
netirpios kakavos.

Gaminimas: Į kepimo apvalią kepimo forma įdėti vieną biskvitą ir apšlakstyti sultimis. Užteks kokio 1 ar 2 valgomų šaukštų. Arbatinį šaukštelį želatinos ištirpdyti nedideliame kiekyje karšto vandens. Džiovintus vaisius ir riešutus susmulkinti ir suberti į dubenį. Tada užpilti jogurtu ir ištirpusia želatina. Viską labai gerai išmaišyti. Šiek tiek šio mišinio užpilti ant biskvito ir tada uždėti ant viršaus kitą biskvitą ir t.t.
  Į puodą įmesti gabalą sviesto ir supilti pusę indelio kondensuoto pieno ir suberti kakavą. Viską gerai išmaišyti ir kaitinti tol kol ištirps sviestas. Ataušus mišiniui supilti jį ant pyrago. Ant viršaus paberti kokoso drožlių ir nakčiai palikti šaldytuve, kad sustingtų. Skanaus!;)


P.S. Šiaip viską galima derinti ir iš akies, kaip kam patinka;)

Šį receptą sužinojau iš savo grupiokės Rūtos. Jis man labai pravertė per visokius pasisėdėjimus;)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą